Sản phẩm đông lạnh Bong bóng Bong bóng Điện

Hồ bơi tan băng là một thiết bị được sử dụng để nhanh chóng làm tan thực phẩm đông lạnh. Bằng cách sử dụng các tính chất vật lý của bong bóng, nó có thể nhanh chóng làm tan thức ăn đông lạnh đến nhiệt độ ăn an toàn. Sau đây sẽ giải thích các phần giới thiệu và đặc điểm của nhóm tan băng một cách chi tiết.

Gửi yêu cầu

Mô tả sản phẩm

Giới thiệu về hồ bơi tan băng

Hồ bơi tan băng là một thiết bị sử dụng các đặc tính truyền nhiệt và truyền khối của bong bóng để nhanh chóng làm tan thực phẩm đông lạnh. Nó đạt được hiệu quả của việc tan băng nhanh bằng cách ngâm thực phẩm đông lạnh trong nước ở nhiệt độ phù hợp và liên tục tạo ra và tiêm bong bóng. Trong bể tan tan, thực phẩm đông lạnh được bao quanh bởi các phân tử nước, và sự tạo ra và chuyển động của bong bóng cho phép các phân tử nước tiếp xúc nhanh chóng trên bề mặt thực phẩm, đạt được mục đích của nhiệt nhanh và truyền khối.

Đặc điểm của bể tan băng

1. Rapid Thaw: Bong bóng tan sử dụng các tính chất vật lý của bong bóng để cho phép các phân tử nước tiếp xúc nhanh chóng trên bề mặt thực phẩm, tăng tốc quá trình chuyển nhiệt và khối lượng, để thực phẩm đông lạnh có thể được làm tan nhanh chóng. So với các phương pháp tan băng truyền thống, bể tan tan có thể rút ngắn đáng kể thời gian tan băng và cải thiện năng suất.

2. Thawing thống nhất: Các bong bóng trong bể tan băng có thể tạo thành sự đối lưu trong nước, để nước có thể tiếp xúc đều với bề mặt của thực phẩm, do đó đạt được sự tan chảy của thực phẩm đông lạnh. Tính năng tan băng thống nhất này có thể tránh được sự tan băng quá mức trên bề mặt thực phẩm đông lạnh và đóng băng một phần bên trong, duy trì chất lượng và hương vị của thực phẩm.

3. Duy trì chất lượng thực phẩm: Trong quá trình tan băng trong bể tan băng, nhiệt độ trên bề mặt thực phẩm có thể nhanh chóng đạt đến nhiệt độ ăn được an toàn, tránh tác động của việc tiếp xúc lâu dài với nhiệt độ cao đối với chất lượng thực phẩm. Đồng thời, do sự di chuyển của các phân tử nước và sự đối lưu của bong bóng trong quá trình tan băng, việc mất chất dinh dưỡng và chất lượng trong quá trình tan băng có thể giảm.

b6d1469fb415d76712a291ef48623f3